Marcos Palmeira e pai Zelito Viana investem em produtos orgânicos em Fazenda da Família

Hoje em dia Pode-se facilmente dizer que praticamente todo dia tem algum filme e documentário de Zelito Viana passando em algum lugar do mundo.

E todo dia também tem alguém consumindo os produtos que saem da fazenda da família dele. Seja o próprio leite ou derivados do gado girolando, sejam iguarias de búfalas, seja o fino cacau biodinâmico.

Mas partindo para a fazenda de Zelito em Itororó, no sul da Bahia, começamos com uma curiosidade: a tropa de cavalos dele tem sangue de garanhões que o Zelito ganhou do irmão, Chico Anysio.

A fazenda tem três mil cabeças de boi gordo e a movimentação de rebanhos é intensa. O sistema de criação é o de pastejo rotacionado, com suplementação a cocho.